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发布时间: 2017-08-18 点击数: 204 【添加收藏】 【返回】
——管理成长者训练营优秀学员外出学习考察记
 
   2017年8月11日,由酒店人力资源部质检培训主管带领管理者成长训练营内的7名优秀学员前往宁波余姚宾馆学习、考察。
   此次外出学习得到酒店领导的高度重视,作为酒店督导层的优秀人员,这是一次奖励与开阔视野的机会,但最重要的目的是做好观察与学习,将余姚宾馆的优秀、突出之处带回来运用到我们酒店中来。
带着酒店领导层的期许并带着各自准备好的问题,一行八人于当日早上十点半集合于酒店后广场准时出发前往余姚宾馆。
  到达酒店已是下午两点,办理完入住,放下行李稍作休息,便直接分小组的形式对各个区域各个部位进行了了解和参观。为了能更深入的了解酒店各部门,体验了酒店的自助餐。在用餐过程中,对服务、菜品、设施设备,人员配备等问题进行了关注并记录。对于房间,我们设计了专门的一些需求如:洗衣服务、刷鞋服务、客房送物品服务等,以及关注余姚宾馆的开夜床、送夜宵服务。
  第二日一早,有些学员六点就起来前往餐厅关注早餐情况。用完早餐之后,我们向前台人员表明了我们的来意后,酒店副总经理熊烨热情好客的接待了我们。帮我们耐心解答了所有提出的问题,并带领我们前往行政、客房等区域进行了参观和了解。
  时间飞快,虽然只有短短的一天时间,但大家一致认为,这次学习考察收获很大。回店后,学员们将此次外出考察的心得体会,进行了分享交流,并将讨论内容发给各部门学习。通过参加这次考察学习活动,大家将把余姚宾馆的细节管理、贴心服务结合酒店的自身情况,学以致用,提升服务品质,创造美好的宾客体验。
 
 

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